เทคนิคการขาย น้ำดื่มสุดปัง นำไปใช้ เพิ่มลูกค้าแน่นอน

Upsell (อัปเซล) คือเทคนิคการขายที่ไม่ได้บังคับให้ลูกค้าซื้อของแพงขึ้น ไม่ใช่เพิ่มหรือลดราคาทั่วไป แต่คือ จิตวิทยาการขาย ที่ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกว่า ซื้อเพิ่ม อาจจะ คุ้มกว่านั่นเอง และนั่นคือจุดเปลี่ยนของยอดขายทั้งร้าน ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ ลูกค้ารู้สึกคุ้ม ที่ได้ของมากขึ้นในราคาที่เฉลี่ยต่อแพ็คน้อยลง
ส่วนร้านค้าก็ ได้ยอดขายมากขึ้น โดยไม่ต้องลดกำไรต่อหน่วยมากนัก เรียกว่า ทั้งลูกค้าได้ความคุ้มค่า และร้านค้าได้กำไรเพิ่ม ซึ่งยุติธรรมทั้งคู่ เพราะเทคนิคมักเล่นกับความรู้สึกของลูกค้าแบบแนบเนียนและเป็นธรรมชาติ คนส่วนใหญ่ไม่ได้ชอบของถูก เท่ากับคำว่าคุ้มกว่า ลองสังเกตเวลาซื้อของในห้าง ป้ายซื้อ 2 แถม 1 หรือแพ็คประหยัด มักทำให้เราหยุดดูและตัดสินใจซื้อง่ายกว่าป้าย ลดราคา 10 บาท เสียอีก ดังนั้นUpsell ทำงานบนหลักจิตวิทยาง่ายๆ 3 อย่าง ได้แก่

• ความคุ้มค่า (Value Perception)
  • ตัวอย่างเช่น ลูกค้าซื้อ น้ำดื่ม ราคาส่ง 1 แพ็ค 30 บาท กับซื้อ 4 แพ็ค 100 บาท เขาไม่ได้มองว่า “ต้องจ่ายเพิ่ม 70 บาท แต่เขามองว่า ได้เพิ่มตั้ง 3 แพ็ค แถมเฉลี่ยต่อแพ็คถูกลง”ความรู้สึกตรงนี้แหละ คือValue Perception หรือ การรับรู้ถึงคุณค่า มันไม่ได้อยู่ที่ราคาจริง แต่อยู่ที่ ความรู้สึกว่าคุ้ม นั่นเอง
• ความพิเศษ (Exclusive Deal)
  • มนุษย์ทุกคนมีอย่างหนึ่งที่เหมือนกันครับ คือไม่อยากพลาดของดีนี่แหละคือเหตุผลว่าทำไมโปรพิเศษ หรือคำว่า เฉพาะวันนี้เท่านั้น จำนวนจำกัดหรือ โปรลูกค้าประจำถึงได้ผลเสมอ เพราะมันสร้างสิ่งที่เรียกว่า
• ความพิเศษในใจลูกค้า (Exclusive Feeling)
  • ลูกค้าจะรู้สึกว่าเป็นโอกาสพิเศษเฉพาะเขา และเมื่อรู้สึกแบบนั้น เขาจะตัดสินใจซื้อเลยตอนนี้ดีกว่า แทนที่จะคิดแล้วค่อยกลับมาทีหลังนั่นเอง
• ความสะดวก (Convenience)
  • น้ำดื่มเป็นสินค้าที่ ทุกคนต้องซื้อแต่ไม่ได้มีใครอยากซื้อบ่อย เพราะมันหนัก แบกยาก และกินพื้นที่ นี่แหละคือเหตุผลว่าทำไมความสะดวกกลายเป็นอีกหนึ่งจุดที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อเยอะ ได้ง่ายขึ้น ลูกค้าอาจไม่ได้ตั้งใจจะซื้อ 4 แพ็คตอนแรก แต่ถ้าคุณบอกว่า “ซื้อครบ 4 แพ็ควันนี้ เดี๋ยวทางร้านจัดส่งให้ฟรีถึงบ้านเลยครับ” แค่คำพูดสั้นๆ แบบนี้ ลูกค้าก็พร้อมควักเงินเพิ่มทันทีไม่ใช่เพราะอยากได้ของเยอะกว่า แต่เพราะไม่ต้องเหนื่อยเองและสะดวกกว่า

สุดท้าย เทคนิค Upsell จึงไม่ใช่แค่เรื่องโปรโมชั่นอย่างเดียว แต่มันคือ การสื่อสารให้ลูกค้ารู้สึกว่าซื้อเพิ่ม เท่ากับว่า ฉลาดกว่าเดิม ร้านค้าที่เข้าใจหลักนี้ มักมียอดขายต่อบิลสูงกว่าร้านทั่วไปหลายเท่า และถ้าคุณขายของจำเป็นอย่าง น้ำดื่มเพื่อสุขภาพ บอกเลยว่า Upsell คือสูตรที่เห็นผลจริงครับ